It´s Lunchtime!

Speisen

Kressebrett (vegi)
passt optimal zum Aperitif
Quark, Butter, Brot
7.00
Vesperbrett für 2 Personen
Wurst unserer Schwäbisch-hällischen Schweine, Rohmilch-Käse, Bauernbrot, Sauer Eingewecktes, hausgemachtes Kürbisketchup
23.80
Werft-Seele
Seele, Butter, gekochter Schinken,­ Rohmilch-Käse, Tomatenmarmelade
4.80
Räucherfisch-Seele
Geräucherte Forelle, rote Zwiebel, Kresse, Erdbeersenf
6.50
Gemüsefritten
Frittiertes Gemüse im Tempura-Teig, hausgemachter Dip
7.50
Fish & Chips
Fisch / frittiertes Gemüse im Tempura-Teig, hausgemachter Dip
13.50
Salad-Bowl (vegan)
Rohkost, Cous Cous, Quinoa, Hirse, Kräuter, Kresse, Sprossen, Zitronendressing
16.00
Bayrische Biogarnelen
Black Tiger Garnelen – komplett ohne Antibiotika und genmanipuliertem Futter, in Cafe de Paris Butter und Brot
20.00
Kürbis-Dinkel-Fusilli-Pasta (vegi, vegan)
Dinkel-Pasta, Kürbis, Kürbiskerne, Rucola, geriebener Hartkäse
19.00
Burrata di Bufala (vegi)
Büffelburrata, Basilikumsorbet, Olivenöl, Meersalz, hausgemachte Tomatenmarmelade “Vintage 2021”
15.00

Kuchen

Glaskuchen
verschiedene Sorten
4.00
Werft-Trilogie
Drei Minidesserts. Lass dich überraschen!
11.50
Omi`s versunkener Apfelkuchen
Gebackenes aus Vanille-Quark-Masse und Äpfeln + Kugel Eis deiner Wahl
9.00

Eis

– Vanille Madagaskar
– Schokolade Santo Domingo
– Pistazie Sicilia Pur
– Zitronensorbet
– Zimt
– mit Schlagsahne + 0.80
1.80
Kugel UNSER Signature Eis 2.50

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