Lieferanten

Daheim ist’s doch
am schönsten!

Daher legen wir besonderen Wert auf die Zusammenarbeit mit regionalen Erzeugern. Heimische Produkte, die ohne lange Anfahrtswege auf Ihren Tellern landen, schmecken nicht nur besonders frisch und köstlich, sondern unterstützen auch die regionale Landwirtschaft und die Umwelt. Sie erhalten eine dem Angebot unserer Erzeuger angepasste Auswahl hauptsächlich als Tischempfehlungen im Abendservice. Sprechen Sie uns an.

Kartoffeln

Familie Strohmaier, Kressbronn a.B.

Bodensee-Fisch

Fischer Rau, Kressbronn a.B.

Destillate

Willmann & Werft1919, Kressbronn a.B.

Gemüse

Wurzelzwerg, Kressbronn a.B.

Apfelsaft & Sirup

Werft1919, Kressbronn a.B.

Backwaren

Bäckerei Metzler, Langenargen

Aubrac-Rind, Schwäbisch-Hällisches Landschwein, Hähnchen, Eier

Familie Weyers, Muttelsee

Kaffeespezialitäten

Kaffee Hensler, Lindau

Bayrische Garnelen

Crusta Nova, Langenpreising

Wein

Regionale Weine aus DE, AT & CH

Aprikose, Pfirsiche, Äpfel, Speisekürbis, Kürbiskerne, Kürbiskernöl

Obsthof Arnold, Kluftern

Honig

Imkerei Honisch, Bad Waldsee

Lachs/-Forelle

Forellenhof Rössle, Lichtenstein-Honau

Bio-Bier

Brauerei Härle, Leutkirch

Bioöle und Bioessige

Allgäuer Ölmühle, Kempten

Burrata di Bufala

Büffel Bill, Singen

Tee

Bioteaque Teemanufaktur, Traunstein