Bewusst gekocht – bewusst erlebt

In unserem Online Shop #WERFTMARKT bilden wir die Leistungsfähigkeit unserer regionalsten Lieferanten ab und liefern Ihnen BEWUSST Gekochtes aus regionalen Erzeugnissen direkt zu Ihnen nach Hause. Bewusst haben wir uns für das WECKGLAS entschieden, um dafür zu sorgen, dass nichts im Müll landet. Verwenden Sie die Gläser weiter – diese sind WERTVOLL.

Speziell im Bereich Fleisch, Eier und Gemüse stehen wir mit unseren jungen Partnern aus Kressbronn Pascal Weyers mit seinem Hof und Fabian Auer, alias “Wurzelzwerg”, mit seinem Acker für NACHHALTIGE Landwirtschaft und Tierwohl. Bei den tierischen Lebensmitteln wie Aubrac-Weiderind, Kalb, Schwäbisch Hällisches Schwein und Hennen setzt Pascal auf FREILAUF und BEWUSSTE FÜTTERUNG und letztlich auch die NOSE-TO-TAIL-Verarbeitung. Im Bereich Gemüse setzt Fabian Auer ganz auf die NATUR und achtet mit seiner Anbaustrategie darauf, den Boden nicht zu überfordern und letztlich schmackhaftes Gemüse ernten zu können.

Unser ANSPRUCH ist es Kochen als Handwerk zu verstehen, ohne Geschmackverstärker zu kochen und die Qualität dieser regionalen Produkte in den Vordergrund zu stellen.
Danke, eure Werftbuben mit Werftteam.