Regional &
Raffiniert
Aperitif |
|
|---|---|
| Wermut semi-dry Weingut Leithakalk 16 % vol, 4 cl semi-dry |
6.00 |
| WERFT Spritzz Sekt, Soda, Ingwersirup |
7.80 |
| Bio Aperitivo Naturale Sekt, Soda, Aperitivo Naturale |
7.80 |
| Hugo Sekt, Soda, Holunderblütensirup |
7.80 |
| Spritziger Apfel Sekt, Apfelsaft aus eigener Herstellung, Soda, Holunderblütensirup |
9.00 |
| Hafenmeister Sekt, Soda, Sanddornsirup |
9.00 |
Aperitif alkoholfrei |
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|---|---|
| Virgin Hugo Ginger Ale, Holunderblütensirup |
6.50 |
| Anleger Fever Tree Tonic Water, Sanddornsirup, Orange, Orangensaft |
6.50 |
| Alkoholfreier Secco Der weiße Traubensecco der Familie Hornstein namens “Plauderbrause” erfrischt auch den Nicht-Alkoholtrinker. |
5.00 |
Biere |
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|---|---|
| LandZüngle vom Fass Bio-Brauerei Härle, Leutkirch, 5.5 % vol 0.3 l oder 0.5 l |
3.70 4.60 |
| Lager Hell aus der Flasche Bio-Brauerei Härle, Leutkirch, 4.7 % vol 0.33l |
3,70 |
| Radler süß/sauer vom Fass Bio-Brauerei Härle, Leutkirch, 5.5 % vol 0.3 l oder 0.5 l |
3.70 4.60 |
| Clemens Weissbier aus der Flasche Bio-Brauerei Härle, Leutkirch, 5.4 % vol 0.5 l |
4.60 |
| s’Höpfle Bio alkoholfrei Brauerei Schimpf, Neustetten, <0,5% vol 0.5 l |
4,60 |
Softdrinks |
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|---|---|
| Tafelwasser mit/ohne Kohlensäure 0.5 l oder 1.0 l |
3.70 6,00 |
| Hausgemachter Eistee Feinster Bioteaque-Tee mit Eis, Minze und Zitronensirup |
6.00 |
| UNSERE hausgemachten Limonaden – Zitrone – Ingwer 0.5 l oder 1.0 l |
4.80 9.00 |
| Südkola Südkola Limonadenwerk 0.33 l |
4.20 |
| Lindauer Säfte – Orange – Traube – Ananas 0.2 l |
4,00 |
| Apfelsaft aus eigener Herstellung 0.2 l |
4.80 |
Kaffee, Tee &
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|---|---|
| Kaffee |
3.40 |
| Milchkaffee | 4.00 |
| Cappuccino | 4.00 |
| Ristretto | 2.10 |
| Espresso |
2.90 |
| Doppelter Espresso | 5.50 |
| Espresso Macchiato | 3.40 |
| Latte Macchiato | 5.00 |
| Heisse Schokolade Zartbitter + mit Schlagsahne + 0.90 € |
4,00 |
| Tee Unser Tee kommt von der Teemanufaktur Bioteaque aus dem Chiemgau, genauer gesagt Traunstein. Höchste Bioqualität und der Anspruch auf Nachhaltigkeit sprechen für sich. – Pfefferminze – Waldfrucht-Himbeer-Geschmack – Early Grey – Ceylon – 1st grade “China Greenpowder” Grüntee |
4,40 |
Vorspeisen |
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|---|---|
| Kress(e)bronnsalat Kartoffel | Karotte | Gurke | Rettich | Kerne | Kresse |
10,00 |
| Tomatensuppe Tomate | Mozzarella | Croutons | Basilikum | Pinienkerne |
12,00 |
| Werft Consommé Flädle | Ochsenfleisch | Karotte | Lauch | Sellerie |
13,00 |
| Nuss-Langosch Joghurt | Knoblauch | Gurke | Kräuter | Walnuss |
12,00 |
Hauptspeisen |
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|---|---|
| Aubrac-Werft-Burger Pommes | Apfel-BBQ | Portwein | Zwiebeln | Tomaten | Speck | Cheddar | Knoblauch |
28,00 |
| Linsen mit handgeschabten Spätzle Alblinsen | Saiten vom eigenen Landschwein | handgeschabte Spätzle |
20,00 |
| Spanferkel sou vide Bratenjus | Kartoffelknödel | Sauerkraut |
26,00 |
| Gebratene Lachsforelle Parmesanrisotto | Zucchini | Ingwer |
32,00 |
| Gegrillter Schweinerücken Kartoffel | Senf | Zwiebel | Bratenjus | Karotte |
28,00 |
Dessert |
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|---|---|
| UNSER Signature Eis |
2.50 |
| Apfelküchlein Vanille | Mandeln | Zimt |
12,00 |
| Cornflakes Milch Panna Cotta Papaya| Granatapfel| Honig |
13,00 |
Kindergerichte |
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|---|---|
| Unser Servicepersonal ist dir gerne behilflich |
Schaumweine |
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|---|---|
| Perlenspiel 2019 Grüner Veltliner Sekt Weingut Wiederstein, Göttlesbrunn, 13 % vol 0.1 l oder 0.75 l |
5.00 34.00 |
| Pinot Noir Rosé – brut 2016 Weingut Alt, Grossriedenthal, 12,5 % vol 0.75 l |
62.00 |
| Riesling Sekt brut 2017 Sekthaus Krack, Deidesheim, 12 % vol 0.75 l |
39.50 |
Weissweine |
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|---|---|
| UNSER Weisser 2019/2020/2021, QbA Weingut Kress, Überlingen, 13 % vol 0.2 l, 0,75 l oder 1.5 l |
7.90 27.50 60.00 |
| Rivaner 2020, QbA Weingut Steinhauser, Kressbronn a.B., 13 % vol 0.75 l |
21.00 |
| Solaris 2021, QbA Lanz Wein, Nonnenhorn, 13.5 % vol 0.75 l |
36.50 |
| Kalimbula 2021, QbA Lanz Wein, Nonnenhorn, 12.0 % vol 0.75 l |
29.00 |
| Bacchus 2020, QbA Weingut Vollmayer, Hilzingen, 11.5 % vol 0.75 l |
29.00 |
| Auxerrois 2021, QbA Weingut Kress, Überlingen, 12.5 % vol 0.75 l |
42.00 |
| Müller Thurgau 2020, QbA Weingut Vollmayer, Hilzingen, 11.5 % vol 0.75 l |
28.50 |
| Pinot Gris Urbanus 2020, QbA Weingut Clauß, Nack, 13.5% vol 0.75 l |
51.50 |
| Armer Konrad 2020 Weingut Siggi Mayer, Hessigheim, 12.0% vol 0.75 l |
51.00 |
| Pinot Blanc-Eichelberg, Grpßes Gewächs, VDP Weingut Heitlinger, Östringen-Tiefenbach, 13.0% vol 0.75 l |
60.00 |
| Riesling, 2020, Gutswein, QbA Weingut Knebel, Winningen, 12.5 % vol 0.75 l |
32.00 |
| Sauvignon blanc 2021, QbA Weingut Emil Bauer & Söhne, Landau-Nussdorf, 12 % vol 0.75 l |
29.00 |
| Grauburgunder 2018/2019/2020, QbA “Unser Wein gib uns heute”, QbA Weingut Emil Bauer & Söhne, Landau-Nussdorf, 13 % vol 0.75 l, 1.5 l, 3.0 l oder 5.0 l |
29.50 63.00 145.00 310.00 |
| Gelber Muskateller 2018, QbA Weingut Wind, Arzheim, 12 % vol 0.75 l |
27.50 |
| Riesling 500 south 2017, QbA Mayer Weine/Felix Mayer, Grünstadt-Asselheim, 13 % vol 0.75 l |
55.00 |
| Chardonnay 2020/2021, QbA Weingut Wendelin, Gols, 13 % vol 0.75 l |
31.50 |
| Grüner Veltliner 2018, QbA Weingut Zuschmann-Schöfmann, Martinsdorf, 13 % vol 0.75 l |
33.50 |
| Grüner Veltliner Reserve Ried Kronberg 2020, QbA Weingut Setzer, Hohenwarth, 13.5 % vol 0.75 l |
41.50 |
Rotweine |
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|---|---|
| UNSER Roter 2018/2019, QbA Weingut Leithakalk, Grosshöflein, 13.5 % vol 0.2 l, 0.75 l oder 1.5 l |
9.60 33.50 71.00 |
| Spätburgunder Rotwein 2019/2020, QbA Weingut Steinhauser, Kressbronn a.B., 13.5 % vol 0.75 l |
24.00 |
| Spätburgunder 2018 Holzfass, QbA Weingut Kress, Überlingen, 14 % vol 0.75 l |
46.00 |
| Cuvée Rot 2019, QbA Teresa Deufel, Lindau-Schachen, 12.5 % vol 0.75 l |
41.00 |
| Pinotin 2019, QbA Lanz Wein, Nonnenhorn, 11.5 % vol 0.75 l |
40.50 |
| Roter Milan 2018, QbA Weingut Clauß, Nack, 13.5 % vol 0.75 l |
30.00 |
| Cuvée Cabernet – Höchste Berglage 2015, QbA Weingut Vollmayer Hilzingen, 14 % vol 0.75 l |
43.00 |
| Lemberger Muschelkalk 2019 Weingut Siggi Mayer, Hessigheim, 12.5 % vol 0.75 l |
45.00 |
| Syrah 2018 Weingut exNicrum, Hessigheim, 14 % vol 0.75 l |
69.50 |
| Apropos Weinwerk 2015, QbA Weingut Weinwerk, Hamelberg, 12.5 % vol 0.75 l |
32.00 |
| Tempranillo 2018, QbA Weingut Uli Metzger, Grünstadt-Asselheim, 14 % vol 0.75 l |
68.00 |
| Cuvée Wilhelm 2015, QbA Weingut Wageck, Bissersheim, 14.7 % vol 0.75 l |
55.00 |
| Diva 2018, QbA Weingut Wiederstein, Göttlesbrunn, 14 % vol 0.75 l |
48.50 |
| Cuvée Noir Reserve 2017, QbA Weingut Schneider, Tattendorf, 13.5 % vol 0.75 l |
38.00 |
| Quercus No. 1 2016, QbA Weingut Alt, Grossriedenthal, 13.5 % vol 0.75 l |
39.50 |
| Quercus No. 2 2016, QbA Weingut Alt, Grossriedenthal, 14 % vol 0.75 l |
61.00 |
| Cabernet Franc Reserve 2016, QbA Weingut Alt, Grossriedenthal, 14 % vol 0.75 l |
104.00 |
| Fo(u)r Men 2018, QbA Weingut Agerlhof, Jois, 14 % vol 0.75 l |
53.50 |
| Black Edition – Zweigelt 2016, QbA Weingut Leithakalk, Grosshöflein, 13.5 % vol 0.75 l |
90.00 |
| Hohfels (Barrique) 2019, QbA Huberwein, Götighofen, 14.5 % vol 0.75 l |
53.00 |
Roséweine |
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|---|---|
| UNSER Rosiger 2021 Weingut Lanz, Nonnenhorn, 12 % vol 0.2l oder 0.75 l |
8.50 |
| Pink St. Laurent 2018, QbA Weingut Tina Pfaffmann, Frankweiler, St. Laurent 12.5 % vol 0.75 l |
30.00 |
| Rosé Cabernet Sauvignon 2020, QbA Weingut Agerlhof, Jois, 13 % vol 0.75 l |
32.50 |
Grossflaschen |
|
|---|---|
| UNSER Weisser 2019/2020, QbA Weingut Kress, Überlingen, 13 % vol 1.5 l |
60.00 |
| UNSER Roter 2018/2019, QbA Weingut Leithakalk, Grosshöflein, 13.5 % vol 1.5 l |
71.00 |
| Grauburgunder 2019/2020, QbA, “UNSER Wein gibt uns heute” Weingut Emil Bauer & Söhne Landau-Nussdorf, 13 % vol 1.5 l, 3.0 l oder 5,0 l |
63.00 |
Cocktails |
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|---|---|
| Swabian Mule UNSER Apfel Zimt Brand, Lion´s Munich Handcraftet Vodka, Zimtstange, Limette, Ginger Beer |
9.50 |
| Drunken Sailor RUBO White Edition, Südkola, Limettenschnitz & Prise Chilipulver |
9.50 |
| Skinny Fisher SeeGin, Zitronensaft, Zitronensirup, Soda, Zitronenzeste |
9.50 |
| Saurer Apfel Brigantia Schwäbischer Whisky Steinhauser, Apfelsaft aus eigenem Anbau, Zitronensaft, Eiweiss, Zitronenzeste |
10.00 |
| Gondoliere Campari, Wermut, Gin 27, Orange |
9.50 |
Cocktails alkoholfrei |
|
|---|---|
| Virgin Swabian Mule Ginger Beer, Zimtsirup, Limette, Zimtstange |
7.50 |
Liköre & Destillate |
|
|---|---|
| UNSER Apfel Zimt Brand Deutschland, 40 % vol 2 cl |
4.00 |
| UNSER Zwetschgen Brand Deutschland, 40 % vol 2 cl |
4.00 |
| UNSER Magenbitter mit Kräutern vom Bodensee Deutschland, 40 % vol 2 cl |
4.00 |
| Williams Christ Reinhold Willmann, Kressbronn a.B., Ottenberg, 40 % vol 2 cl |
4.20 |
| Pinot Noir Reinhold Willmann, Kressbronn a.B., Ottenberg, 40 % vol 2 cl |
4.60 |
| Sauerkirsch Reinhold Willmann, Kressbronn a.B., Ottenberg, 40 % vol 2 cl |
4.60 |
Gin |
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|---|---|
| SeeGin vom Steinhauser Deutschland, 48 % vol 2 cl oder 4 cl + Filler + 2.50 € |
4.00 8.00 |
| Gin 27 Appenzell, Schweiz, 43 % vol 2 cl oder 4 cl + Filler + 2.50 € |
4.00 8.00 |
| The Beauty Organic Gin Bodensee, Deutschland, 42 % vol 2 cl oder 4 cl + Filler + 2.50 € |
5.00 10.00 |
Wodka |
|
|---|---|
| Lion´s Munich Handcraftet Vodka Aschheim bei München, 42 % vol 2 cl oder 4 cl + Filler + 2.50 € |
4.00 8.00 |
Rum |
|
|---|---|
| RUBO White Edition vom Steinhauser Deutschland, 40 % vol 2 cl oder 4 cl + Filler + 2.50 € |
4.00 8.00 |
| RUBO VSOP Réserve Edition vom Steinhauser Deutschland, 41 % vol 2 cl oder 4 cl + Filler + 2.50 € |
6.00 12.00 |
| RUBO Pedro Ximénez Cask Finish vom Steinhauser Deutschland, 41 % vol 2 cl oder 4 cl + Filler + 2.50 € |
7.50 15.00 |
Whiskey & Whisky |
|
|---|---|
| The Famous Grouse Schottland, 40 % vol 2 cl oder 4 cl + Filler + 2.50 € |
4.00 8.00 |
| Glenmorangie Original 10 Years Schottland (Highland), 43 % vol 2 cl oder 4 cl + Filler + 2.50 € |
7.80 15.60 |
| Caol Ila Islay Malt 12 Years Schottland (Islay), 43 % vol 2 cl oder 4 cl + Filler + 2.50 € |
9.00 18.00 |
| Brigantia Schwäbischer Whisky Steinhauser Deutschland, 43 % vol 2 cl oder 4 cl + Filler + 2.50 € |
7.80 15.60 |
| Brigantia Rum Cask Finish Steinhauser Deutschland, 46 % vol 2 cl oder 4 cl + Filler + 2.50 € |
6.80 13.60 |
| Brigantia Schwaben Whisky Steinhauser Deutschland, 45 % vol 2 cl oder 4 cl + Filler + 2.50 € |
8.80 17.60 |
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